不知道什么时候亚健康、酸性体质、碱性食品这些词语闯进了我们的脑海。当今电视中纯净水的广告几乎是销声匿迹了。现在多见的是天然的弱碱性健康水。弱碱性的水是健康水。为什么呢？
　　 大家都知道生命起源于海洋。人类也不例外。海水的PH值是7.4。 人体的是7.35—7.45之间。极其相似。
　　 健康人的体液的PH值在7.35—7.45之间。为弱碱性体质。这部分人只占人群的15%左右，更多的在7.35以下。医学上称为酸性体质，是介于健康与疾病之间的体质。被称为亚健康体质。当体液的PH值降到7.0时就会产生重大疾病。下降到6.7—6.8时就会死亡。
　　 当酸性物质在体内越来越多、由量变引起质变的时候，疾病就会产生。一旦酸性物质积累到一定程度，就会引起心脑血管病、骨质疏松症、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症等多种疾病。通常情况下，人体内的酸性物质一旦形成就很难摆脱，因此酸性体质的人要早控制、早治疗。
　　 体内每个脏器的PH值又有所不同，无论哪个部位的PH值都应保持在恒定的范围内。即使PH值发生轻微的变化，也会引起身体的生物活性、分子结构、和化学功能发生剧烈的变化。如，蛋白质的合成，能量如：血液的PH值下降0.1%，胰岛素的活性就降低30%。有人认为糖尿病特别是2型糖尿病，不是因为胰岛素的分泌减少，而是因为活性下降所致。糖尿病是典型的营养代谢障碍病。是碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、代谢紊乱性疾病，代谢的紊乱更容易使人体产生酸性代谢物质，从而影响人体血液的PH值的稳定。 形成恶性循环。
　　 1、世界医学博士莜原秀隆、美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授都指出，人体的酸性化是完病之源。
　　 2、日本医学博士柳泽文正，检查100名癌症患者的血液发现全是偏酸性。
　　 3、1993年科学家荷尼和巴班发现，免疫细胞必须在弱碱性环境下才能杀灭癌细胞。
　　 两届诺贝尔医学奖得主奥拓.瓦伯格（OTTO WARBURG)博士研究显示，癌细胞不能在碱性环境中生长、繁殖……
　　 4、英国牛津大学跟踪调查42名儿童发现，大脑皮层的碱性越强智商越高。
　　 5、中国保健科技协会健康产品促进会副会长孙革新教授指出，通常亚健康人群都是酸性体质，酸性体质的人轻则出现亚健康，重则患痛风、高血压、糖尿病、脑溢血、肝硬化甚至癌症。人体在处于弱碱性状态时，是最平衡、最健康的。
　　 6、美国有个非常的学说叫“片濑学说”。指出：人体健康与否是由血液的酸、碱比例控制的
交换，信息处理，各种酶的活性。
　　7、陈清波博士在《活水——健康活力的源泉》中指出了酸性体质特征和形成的原因。
　　 8、美国科学家伯顿（Burton)分析了美国100个大城市的饮用水，发现水的偏碱性是降低癌症死亡率的一个关键性因素。邱阿德（Schroeder)观察到，喝偏酸性的水容易引起心血管病。其实健康长寿很简单，就是喝足好水。
　　 9、世界保健品研究会的舒沁在《喝好水养生100问》的第3、4、5、6、7、8、问中分别讲到了弱碱性水（不是碱性）对健康的贡献。在第11问中，讲到，纯净水是自然界不曾有过的，对人体细胞来说是个异物。是软水、是酸水、是功能退化的水、是异化的水。是一种不健康的水。
　　 10、《中国健康导刊》报道：人体中水占70%左右，血液中占83%左右，这些水主要构成人体的体液，包括组织液、血液、淋巴液。细胞就生活在体液中，要使细胞健康正常的生存就必须有一个良好的体液环境。体液的酸碱值被破坏细胞的生存就会受到影响。人的生命就会受到抑制，严重的会危及生命。就像水被污染后，水中的鱼就要窒息甚至死亡。体内每15天—18天就会更换一次水。所以要饮用接近人体液正常PH值的水。也就是弱碱性的水。
　　 11、《健康时报》报道。长寿之水，弱碱性小分子团水。
　　12、日本生命水研究所的所长，松下先生称，对人体有益的代表性水就是弱碱性小分子团的。
　　 医学博士林秀光研究发现，弱碱性小分子团水可使肠内微生物群发挥原有的功能，从而弥补各脏器的功能。
　　 13、中国功能水研究推广促进会副秘书长 张华 称人们可以通过长期饮用弱碱性的水来平衡体内不断产生的酸性废物。
　　 14、中国功能水学术权威 梁映华 先生称饮水功能化已成为社会发展的必然，科学饮水普及的过程也是功能水普及的过程，水质的好坏会直接影响人体的健康。
　　 15、中国功能水协会理事 黄春翔 说，好水可以喝出美丽来、好水可以喝出健康来、好水可以喝出长寿来。好水的的一个标准就是弱碱性。
　　 17、中国保健协会的副秘书长徐华峰说：饮水质量是生活质量的重要组成部分。今天的饮水习惯将决定你10年后的健康状况。我们究竟该怎样踏出健康饮水的步呢？功能水——呵护健康的新起点！
　　 18、清华大学环境科学与工程系教授 张玉春 指出，PH值呈弱碱性的水可以降低心血管疾病的死亡率。 他是在日前于呼和浩特市召开的第五届“中国西部发展论坛”上说出这番话的。